Spa Connect
2°
Gastronomie

De Elixir van Spa

Likeur ontstaan in het Kapucijnenklooster van Spa, waar de broeders tientallen planten, schorsen en aromatische kruiden distilleerden. Het recept, dat bijna verloren ging tijdens de Franse Revolutie, leverde de Elixir van Spa in 1869 het oudste patent als hofleverancier van het Belgische Hof op. Het wordt vandaag de dag gedistilleerd volgens het originele recept door F.X. De Beukelaer, het huis van de Elixir van Antwerpen. 40 % vol., in 70, 20 of 5 cl.